RAGI FLOUR

கால்சியம், நார்ச்சத்து, புரதம், இரும்புச்சத்து, அதிகம் உள்ள ஆரோக்கியமான உணவு சேர்க்கை மற்றும் பிற கனிமங்கள் ராகி மாவு ஆகும். தயாரிக்கப்பட்ட மாவு a இல் பயன்படுத்தப்படலாம் பலவிதமான சமையல் வகைகள், காரமான மற்றும் இனிப்பு. ராகி மாவு பொதுவாக இருக்கும் "கஞ்சி," பால் மற்றும் சர்க்கரை சேர்த்து செய்யப்பட்ட ஒரு இனிப்பு உணவு சத்தான காலை உணவை உண்டாக்குகிறது. ராகி சப்பாத்தி, ராகி தோசை, ராகி இட்லி, ராகி இடியாப்பம், ராகி கொழுக்கட்டை போன்றவை ராகி மாவைப் பயன்படுத்தி செய்யலாம் அரிசி அல்லது கோதுமை மாவிற்கு பதிலாக.